（原標(biāo)題：這家大型連鎖超市攤上事了！曾1個(gè)月第9次登榜不合格）

根據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。具體為：

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，福建永輝超市有限公司莆田市水韻城店銷售的草鱺(購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月26日)，氧氟沙星不合格；

福建永輝超市有限公司莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)晴嵐店銷售的草鱺(購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月27日)，氧氟沙星不合格。

在2021年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，福建永輝超市有限公司莆田市荔城北店銷售的草鱺(購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月27日)，氧氟沙星不合格；

福建永輝超市有限公司莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)晴嵐店銷售的冰魷魚(購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月23日)，鎘(以Cd計(jì))不合格。

在2021年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，福建永輝超市有限公司龍巖萬達(dá)廣場(chǎng)店銷售的來自莒縣華大食品有限公司的白條鴨(購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月14日)，氯霉素不合格；

永輝超市股份有限公司福建福州城門超市銷售的來自福建多福蛋業(yè)有限公司的精選·海鴨蛋(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月8日)，氟苯尼考不合格。

在2021年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，標(biāo)稱遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司2020年10月11日生產(chǎn)的巴馬火麻油，酸價(jià)(KOH)不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司南平市建陽金都店。

在2021年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，福建永輝超市有限公司連江金鳳西城分店銷售的草鱺魚(購(gòu)進(jìn)日期為2020年9月11日)，恩諾沙星不合格；

永輝超市股份有限公司福建福州瑯岐分公司銷售的冰魷魚(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月4日)，鎘(以Cd計(jì))不合格。

在2021年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，廈門永輝商業(yè)有限公司海天超市銷售的來自南平市享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的菜苔(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月19日)，聯(lián)苯菊酯不合格。

在2021年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，標(biāo)稱江西省易得利食品有限責(zé)任公司2020年7月27日生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司泉州豐澤泉秀店；

福建永輝超市有限公司南平市邵武恒華店銷售的母正蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月17日)，鎘(以Cd計(jì))不合格；永輝超市股份有限公司福建福州公園道超市銷售的新姜(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月15日)，鉛(以Pb計(jì))不合格、鎘(以Cd計(jì))不合格；

福建永輝超市有限公司福州倉(cāng)山閩江世紀(jì)金源店銷售的公正蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月5日)，鎘(以Cd計(jì))不合格。

在2021年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中，永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售的椒鹽花生(生產(chǎn)日期為2020年12月3日)，黃曲霉毒素B1不合格。

經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)

永輝超市這15批次不合格食品中

草鱺、冰魷魚、正蟹等水產(chǎn)品

抽檢不合格次數(shù)達(dá)8次

抽檢不合格項(xiàng)目涉及氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等

據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的風(fēng)險(xiǎn)提示介紹，氧氟沙星屬于喹諾酮類藥物，具有抗菌譜廣、活性強(qiáng)等特性，曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的預(yù)防和治療。根據(jù)規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星(動(dòng)物性食品中不得檢出)。

食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，恩諾沙星在魚(皮+肉)及其他動(dòng)物肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。

長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。

鎘(以Cd計(jì))是最常見的重金屬元素污染物之一。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定，鎘(以Cd計(jì))在新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外)中限量為0.05mg/kg。

永輝超市1個(gè)月第9次登榜不合格

去年5月12日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告(2020年第9號(hào))顯示，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等重點(diǎn)食品組織安全監(jiān)督抽檢。在全國(guó)抽檢19大類食品1014批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品995批次，不合格樣品19批次。不合格樣品涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、酒類。主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)16批次，質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題2批次，食品添加劑超限量使用問題1批次。

其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格16批次中，第14條顯示，四川永輝超市有限公司成都武侯區(qū)吾悅廣場(chǎng)分公司銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，四川永輝超市有限公司成都武侯區(qū)吾悅廣場(chǎng)分公司是四川永輝超市有限公司所屬分公司，而四川永輝超市有限公司則是永輝超市股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“永輝超市”，601933.SH)全資子公司。

永輝超市是福建省培育起來的民營(yíng)股份制大型企業(yè)集團(tuán)。永輝超市成立于1998年，總部設(shè)在福建省福州市。永輝超市是中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)之一，是國(guó)家級(jí)“流通”及“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)，榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，上海主板上市。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者梳理發(fā)現(xiàn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，永輝超市近一個(gè)月先后被廣東市場(chǎng)監(jiān)管局、廣東藥品監(jiān)督管理局、江蘇市場(chǎng)監(jiān)管局等監(jiān)管部門通報(bào)了8次。

2020年4月17日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告(2020年第14期)顯示，廣東永輝超市有限公司東莞東城國(guó)貿(mào)中心店銷售的醬香牛肉，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2020年4月20日，廣東省藥品監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于77批次化妝品監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第3期)顯示，由廣東永輝超市有限公司廣州花都融創(chuàng)茂店銷售的索芙特美白祛斑洗面奶抽檢顯示砷超標(biāo)。

2020年4月22日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2020年第9期)顯示，江蘇永輝超市有限公司徐州和平大道分公司銷售的馓子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2020年4月23日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告(2020年第15期)顯示，安徽永輝超市有限公司合肥潛山路分公司經(jīng)銷的鳊魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

同日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第15期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，四川永輝超市有限公司廣安市濱河路分公司銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

同日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告(2020年第16期)顯示，貴州永輝超市有限公司獨(dú)山縣分公司銷售的白泥花生，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2020年4月28日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2019年度流通領(lǐng)域59批次不合格食品相關(guān)產(chǎn)品情況的通告(2020年第71號(hào))顯示，廣東永輝超市有限公司南沙萬達(dá)店銷售的手撕保鮮膜20厘米×40米以及優(yōu)頌滑刀式保鮮膜大號(hào)氣體透過率(氧)不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2020年4月30日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第17期)顯示，浙江永輝超市有限公司嘉興中山路分公司銷售的結(jié)晶白蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；同時(shí)，寧波永輝超市有限公司高新區(qū)梅墟路分公司銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

此外，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站曾于去年6月10日公布的《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告》顯示，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織實(shí)施的國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢，涉及安徽省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

其中，永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司銷售的散裝雞蛋抽查不合格。合肥市廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年6月25日對(duì)永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該公司購(gòu)進(jìn)該批次散裝雞蛋22.5公斤，已全部銷售完畢。2019年6月25日，永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司開展了產(chǎn)品召回。

該批次散裝雞蛋國(guó)抽抽樣編號(hào)為GC1900650202222，涉及標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為：2019年5月27日；涉及不合格項(xiàng)目為：恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))。

經(jīng)查明，當(dāng)事人永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司經(jīng)營(yíng)的散裝雞蛋產(chǎn)品恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))項(xiàng)目超出最高殘留限量值，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定應(yīng)當(dāng)予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且初次違法，危害后果輕微。合肥市廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定作出對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得70.5元；罰款5000元的處罰。

安徽永輝超市有限公司合肥包河萬達(dá)分公司銷售的黑魚抽查不合格。合肥市包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年6月14日對(duì)安徽永輝超市有限公司合肥包河萬達(dá)分公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該公司購(gòu)進(jìn)該批次黑魚5公斤，已全部銷售完畢。2019年6月14日，安徽永輝超市有限公司合肥包河萬達(dá)分公司開展了產(chǎn)品召回。該批次黑魚國(guó)抽抽樣編號(hào)為GC1900650202112；涉及標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為：2019年5月29日；涉及不合格項(xiàng)目為：氧氟沙星。

安徽永輝超市有限公司合肥包河萬達(dá)分公司上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定應(yīng)當(dāng)予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，且主動(dòng)采取措施，積極配合調(diào)查處理，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，合肥市包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

此外，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站于6月10日發(fā)布的通告(2020年第50號(hào))顯示，近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、酒類、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品10大類食品1560批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1529批次，不合格樣品31批次。

其中，永輝超市河南有限公司鞏義人民路分公司銷售的標(biāo)稱麥豐食品(中國(guó))有限公司生產(chǎn)的1批次蒸愛奶香蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.13，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。該蛋糕規(guī)格型號(hào)為散裝稱重，商標(biāo)為三只果。生產(chǎn)日期/批號(hào)為2019年11月20日，分類為糕點(diǎn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

除上述內(nèi)容外，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站于6月9日公布的《福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告》顯示，福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達(dá)廣場(chǎng)店銷售的牛肉抽查不合格。泉州市豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年12月13日對(duì)福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達(dá)廣場(chǎng)店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該店共購(gòu)進(jìn)該批次牛肉17.2公斤，已全部銷售完畢。福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達(dá)廣場(chǎng)店已依法主動(dòng)對(duì)已銷售不合格食品發(fā)出召回公告。

該批次牛肉國(guó)抽抽樣編號(hào)為GC19000000606430538，涉及標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為：2019年11月11日；涉及不合格項(xiàng)目為：克倫特羅。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分的證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，泉州市豐澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

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